SÍTIO REVERIE
Catálogos 2026

Sítio Reverie · História de lote

Lote 2

Honey de colheita seletiva

A primeira colheita seletiva manual foi separada por maturação. Os frutos maduros seguiram para despolpa e secagem com mucilagem.

Pedro Maculo no Sítio Reverie
Pedro Maculo · Produção e pesquisa · imagem da origem

01 / O ponto de partida

Honey de colheita seletiva

A história reúne etapas e marcos confirmados para publicação pela origem.

Matéria-prima
Frutos maduros selecionados manualmente
Percurso de secagem
Mesas internas

Amostras e próximos passos

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Pedido mínimo
Sob consulta
Amostras
Seleção, tamanho e custo confirmados pela equipe
Envio
Frete e prazo cotados para o destino
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Use o botão abaixo. A referência deste lote segue no formulário; nossa equipe confirma a seleção para avaliação antes de combinar o envio.

Qual é a quantidade mínima?

O mínimo é confirmado no atendimento para o lote e o destino. Não há um mínimo geral publicado neste momento.

Como funcionam pagamento e exportação?

Pagamento, Incoterms, responsável pela exportação e documentação aplicável são definidos na proposta comercial, antes de confirmar o pedido.

03 / Decisões ao longo do processo

Cronologia do lote.

Os marcos abaixo são uma seleção editorial de informações confirmadas. Leituras aparecem somente quando explicitamente registradas.

  1. Secagem

    Decisão de secagem

    Primeiro registro de secagem do café despolpado com mucilagem, no processo Honey.

  2. Repouso

    Repouso registrado

    A equipe colocou o lote para descansar após a etapa de secagem.

  3. Secagem

    Decisão de secagem

    Retorno registrado para acompanhamento da secagem.

  4. Secagem

    Decisão de secagem

    O diário anotou a finalização desta etapa, seguida por novas verificações em julho e agosto.

  5. Secagem

    Decisão de secagem

    Novo retorno registrado do lote à secagem.

  6. Secagem

    Decisão de secagem

    Encerramento da secagem anotado pela equipe, sem conclusão sensorial presumida.

04 / Registro do processo

Notas selecionadas do diário.

A cronologia organiza os marcos publicados; as notas abaixo permanecem disponíveis como registro complementar.

Ler notas selecionadas
LOTE 2 · SAFRA 2026 Honey de colheita seletiva 01/05/2026 — Primeiro registro de secagem do café despolpado com mucilagem, no processo Honey. 18/05/2026 — A equipe colocou o lote para descansar após a etapa de secagem. 05/06/2026 — Retorno registrado para acompanhamento da secagem. 06/06/2026 — O diário anotou a finalização desta etapa, seguida por novas verificações em julho e agosto. 03/08/2026 — Novo retorno registrado do lote à secagem. 04/08/2026 — Encerramento da secagem anotado pela equipe, sem conclusão sensorial presumida.

Da história para a amostra

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Ana Gabriela de Oliveira no Sítio Reverie
Ana Gabriela de Oliveira · Qualidade e sensorial · imagem da origem
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