SÍTIO REVERIE
Café verde identificado e armazenado no Sítio Reverie

Café verde brasileiro · Origem própria

Conheça os cafés.
Converse com a origem.

Produzimos e processamos cafés verdes especiais na Zona da Mata de Minas Gerais. Variedades, manejo e pesquisa se encontram em uma operação conduzida por Pedro e Ana Gabriela.

Solicitar catálogo atualizado

O que permanece é a origem

Cada safra tem sua expressão.

Os cafés disponíveis mudam com a colheita, os processos e a evolução de cada lote. Por isso, o catálogo é enviado pela equipe, atualizado no momento do contato — não mantemos uma lista fixa de estoque no site.

Aqui você conhece como trabalhamos. Na conversa comercial, recebe os dados do café que poderá avaliar e comprar.

Conheça quem produz
Manejo real no cafezal do Sítio Reverie

Cultivares

11 variedades cultivadas.

Catuaí, Arara, Gesha, Java, Chiroso, Pacamara e Pink Bourbon fazem parte da diversidade do Sítio Reverie. Cultivo não significa disponibilidade imediata: a seleção comercial depende da safra.

Explorar variedades

Pós-colheita

Processos com acompanhamento.

Natural, Cereja Descascada e fermentações controladas no Dark Room, com secagem acompanhada no Dry Room. A pesquisa orienta o processo; a análise física e sensorial acompanha a liberação comercial.

Conhecer os processos

Contato com a origem

Da primeira conversa ao cupping.

01

Conte-nos o que procura.

Apresente sua torrefação ou projeto, o país de destino e o perfil de café que deseja conhecer.

02

Receba o catálogo atualizado.

Nossa equipe envia os cafés da safra com disponibilidade confirmada, fichas técnicas e informações para sua avaliação.

03

Prove e converse com a origem.

A seleção de amostras, a cotação e os próximos passos são combinados diretamente com o Sítio Reverie.

Para torrefadores e importadores

Vamos conhecer sua próxima origem?

Receba o catálogo atualizado da safra e converse diretamente com a equipe que produz os cafés.

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